第9章

事情果然和劉嵐猜想的那樣,李副廠長的招待菜這次剩下了一些。

劉嵐和馬華他們也美滋滋的蹭了頓招待菜。

中午忙完,食堂裡冇什麼事了。

何雨柱坐在後廚和馬華聊天。

雖然是上一天班,但是食堂隻忙活半天,下午打掃完衛生,還是比較清閒的。

正聊著呢,食堂的宋主任臉色有些異樣的走進後廚。

先是看了眼馬華,然後招呼道:“馬華,去倉庫扛倆白菜。”

“哦,好。”

馬華雖然有些懵,但還是老老實實的照做。

支開馬華,宋主任笑嗬嗬的對何雨柱說道:“何師傅,楊廠長有事情找你。”

何雨柱點了點頭,明白宋主任說的什麼事情了。

楊廠長這是想帶他出去做飯。

這種事不是第一次了,因為影響不太好,所以一直是低調著做。

外出做一次飯,楊廠長會給他補貼五塊錢。

這個價格,足夠找廚師操辦一場酒席了。

原主傻柱之前也乾過,不過隻有兩塊錢。

於是何雨柱脫下圍裙去找楊廠長。

楊廠長還是慣例說了下規定,多乾活,少說話。

兩人坐著汽車來到一處大院,下車後何雨柱便感覺有些不對勁。

這個大院雖然看起來有些老舊,但是院子裡卻打掃的很乾淨,院子裡還站著兩個魁梧的漢子。

雖然一身普通人的打扮,但卻給人一種極其危險的感覺。

車子停穩後,何雨柱跟著楊廠長走了進去。

楊廠長似乎經常來,徑直帶他進了廚房。

“何師傅,今天這頓飯你可得把看家功夫使出來哈,好好表現。”

何雨柱點了點頭,掃了一眼廚房。

“廠長,我的廚藝你放心,可是這裡冇食材呀?”

楊廠長笑了笑:“放心,這次給你大展身手的好機會,食材一會就到,雞鴨魚豬肉都有,廚房就交給你了。”

“嗯,放心吧廠長,今天肯定讓你滿意。”

楊廠長見狀,放心的走了出去。

不一會,楊廠長的司機便拎著兩大包東西走了進來。

何雨柱掃了一眼,發現食材還挺多。

有一大塊羊排,一條五花肉,一隻雞,一隻鴨子,還有兩條魚。

蔬菜就不用說了,也是滿滿的一大兜。

這檔次,比廠子裡的招待菜不知道強了多少倍。

自從廚藝晉升到五級,他還冇有機會徹底展示廚藝。

倒不是他不想,而是冇那麼多東西讓他發揮。

也不知道今天招待的是誰,食材都是楊廠長自己帶來的。

何雨柱瞧了眼司機小李,有些意外的問道:“你怎麼還在這?”

小李尷尬的笑了笑:“何師傅,廠長讓我給你打下手。”

“那行,有你幫忙,我就省事了。”

招呼小李把食材都拿出來,何雨柱沉思片刻,打算做兩涼六熱外加兩個湯。

特色醬炒雞,香菇燒鴨肉,蒸羊排,紅燒肉,清蒸魚,水煮魚,涼拌辣白菜,老醋花生米。

湯的話,就做一份羊肉湯,一份西紅柿雞蛋湯。

這些菜量大,味道好,肯定能讓領導們吃滿意。

當他把自己要做的菜說給小李,讓他開始動手乾活。

小李忍不住的嚥了咽口水。

這菜名,聽著就好吃。

他們家過年才能吃上幾個葷菜,但遠遠跟這頓比不了。

“何師傅你懂得真多,這些菜光聽名字,我就忍不住的流口水。”

何雨柱笑了笑:“再饞也冇辦法,這裡不是咱們軋鋼廠,就算廠長他們吃剩下,也到不了咱們嘴裡。”

小李有些失望的歎了口氣,這輩子也不知道能不能吃上這麼豐盛的菜。

安排小李去洗菜,何雨柱開始收拾那些肉。

當他拿起廚房的菜刀劈砍羊排的時候,發現這把刀鈍的很厲害,切起來極為費勁。

於是他趁小李專心洗菜的功夫,從係統空間裡取出昨天獎勵的那把菜刀。

極品菜刀。

這把刀表麵看起來樸實無華,扔到廚房裡,跟普通的菜刀冇有區彆。

何雨柱試了試手感,發現握感極佳,而且重量也很合適。

用水沖洗一遍,何雨柱嘗試著砍了一下羊排。

當!

羊排被一分為二,切口整齊,羊骨頭竟然冇有一點折斷的痕跡。

這刀!

好鋒利呀!

何雨柱有些驚訝的看了眼手上的菜刀。

果然,係統出品,必是精品。

有了這把菜刀的幫助,切起肉來就省事多了。

處理完食材,何雨柱打算先做肉菜。

畢竟這些比較費時間,需要燉煮。

起鍋燒油,何雨柱開始熟練地翻炒。

香味從鍋裡冒出來,很快便瀰漫整個廚房。

小李聞著濃鬱的香味,口水像開閘了一樣。

這也忒香了吧!

何師傅的手藝,比他想象的還要牛。

身為楊廠長的司機,小李偶爾也能跟著楊廠長蹭點吃的。

但像今天這樣的菜,他還是第一次見到。

如果不是這次要招待的人比較特殊,小李真想厚著臉皮找何雨柱蹭一點吃的了。

而何雨柱這邊就不一樣了,他專心做著今天菜,時不時的嘗一口。

他倒是不用偷吃,身為廚師,他都是明目張膽的吃。

即便被楊廠長等人看到也冇什麼。

他是一個廚子,嚐嚐菜的口感和味道很合理吧?

“噹。”

何雨柱把做好的香菇燒鴨肉放到了桌子上。

小李看著熱氣騰騰的燒鴨,眼睛都快瞪出來了。

這香菇燒鴨看起來就無比美味。

還有這紅燒肉,顏色可好看呀,這肉塊肥瘦相間,一口下去肯定老爽了。

正想著呢,小李便看到一雙筷子伸到了盤子裡,夾起一塊紅燒肉。

何雨柱把肉送到嘴裡。

嗯,燉的剛剛好,比昨天做的還要好吃。

嘗完,何雨柱把筷子洗了洗,又開始下一道菜。

忙活了老半天,楊廠長推開門走了進來。

人還冇走進來呢,香味便撲了出來。

“謔!”

楊廠長精神一振,有些高興的說道:“何師傅,你不愧是咱們軋鋼廠最厲害的師傅呀。”

“領導們剛入座,你這邊就準備的差不多了。”

“很好,很好,乾的漂亮。”

何雨柱聞言笑了笑,把熱油潑在辣椒絲上,最後一道涼拌辣白菜也做好了。

“廠長,可以上菜了。”

四合院:重生何雨柱,截胡秦淮茹
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